农业是中非合作的重要领域。 自2006年BBS北京中非合作峰会以来，中国和非洲国家一直致力于推动农业合作13年。 中国农业技术人员在马达加斯加成功种植水稻，有朝一日可以解决这个贫穷的非洲国家的粮食安全问题。

这是中国农业技术..在马达加斯加马义奇镇种植的5公顷杂交水稻，.近完成了抽样测产，得出的数据达到每公顷10.8吨，在当地，这是非常惊人的高产量。远远高于当地一般每公顷3吨左右的产量。

马达加斯加农业畜牧业和渔业部长 吕西安·拉那利维鲁：使用杂交水稻种子，将极大地提高马达加斯加的水稻产量。
马达加斯加总人口近2500万，其中超过80%的人口从事农业生产，本国稻米的产量却一直不高，至今，仍有近200万人面临饥荒的威胁，每年需要进口大米四十万吨。

马达加斯加农业畜牧业和渔业部长 吕西安·拉那利维鲁：马达加斯加水稻发展.主要的困难和瓶颈就是缺少优质的种子，第二个主要的问题就是缺乏技术培训。
胡月舫作为湖南省农业科学院派出的援非..，是10年前来到马达加斯加的。由于马达加斯加气候条件复杂，近60万平方公里的国土面积上，集中了热带雨林、热带草原、热带高原、半干旱四种气候。为了培育出适应各种气候的高产种子，胡月舫在十年内跑遍了马达加斯加几乎所有的水稻种植区。

在袁隆平院士指导下，胡月舫带领团队，成功培育出3种适合当地土壤气候的高产杂交水稻种子，并通过马达加斯加政府的审定。

农业技术.. 胡月舫：必须要按精耕细作，按科学管理。你必须要做示范，你必须要把每一项工作都做到够细。

据介绍，2007年以来，共有二十多位来自中国的农业技术..在马达加斯加推广杂交水稻种植技术，累计推广杂交水稻四万公顷，增产稻谷十二万吨以上。

马达加斯加农业，畜牧业和渔业部长Lucien ranaviru：不仅是马达加斯加，还有整个非洲。 在元隆平院士的指导下，中国农业技术..成功培育了3种适合当地土壤气候的高产杂交水稻种子。 使用后，水稻产量达到每公顷10.8吨，远远高于当地平均每公顷3吨。 未来，中国的杂交水稻有望解决非洲国家的粮食安全问题。